Thịt bọc trứng chiên xù không những hấp dẫn với bé yêu nhà bạn đâu nhé. Món ăn dễ nấu nhưng thơm ngon, hấp dẫn đảm bảo các cả nhà sẽ thích mê cho mà xem.
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Trứng luộc chín và bóc vỏ 2 quả, còn giữ lại 1 quả. Thịt heo bằm cho ra chén.
Trong một chén, trộn thịt băm với hỗn hợp gia vị gồm: 2.5g muối, 1.5g hạt tiêu trắng, 5g các loại thảo mộc khô (tùy ý) trong 10 phút. Chia đôi chỗ thịt làm 2 phần, dùng tay viên tròn từng phần thịt rồi ấn dẹt.
Sau đó, cho quả trứng luộc lên miếng thịt đã được ấn dẹt, viên tròn lại sao cho thịt bọc kín trứng. Cho vào khay đặt vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút.
Đánh đều quả trứng sống với nước và 1.5g tiêu. Cho thịt bọc trứng ra khỏi tủ lạnh, lăn đều vào chén bột chiên xù rồi thả vào chén trứng. Tiếp tục cho viên thịt bọc trứng vào chén bột chiên xù lăn một lượt nữa rồi để ra khay. Làm tương tự với viên thịt còn lại.
Cho khay viên thịt vào tủ lạnh thêm 15 phút nữa. Đun nóng dầu ăn trong chảo ở nhiệt độ cao. Sau đó thả thịt viên bọc trứng vào, chiên cho đến khi thịt bọc trứng chiên xù có màu vàng nâu (khoảng 4-5 phút) hoặc cho đến khi thịt heo chín hoàn toàn. Tắt bếp, vớt thịt bọc trứng chiên xù ra giấy thấm dầu.
Để nguội bớt rồi cắt đôi, vắt xíu chanh lên trên thịt bọc trứng và thưởng thức!
Cancer Jun 22 − July 22 Alias: Alias: The Crab January 02 (02/01) daily cancer horoscope: summary cancer daily Star 10/10 What did I do to deserve this? Such words get said by us all from time to time. Please allow me to make clear that theres no astrological reason why youll be saying such words in the near future. If anything, youve likely said them more than once recently! But the word deserve needs to be looked at more closely. You might believe you didnt deserve recent stress and tension but youll be in no doubt about how deserving you are of a reward for dealing with both! Read more... summary cancer tomorrow Star 9/10 Not everything we do is met with approval and support from others and it can be disheartening when we find ourselves having to justify a decision we know mak...
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull December 24 (24/12) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 10/10 We learn from our mistakes and, if were astute, can learn from others mistakes, too. Much depends on how willing they are to admit to and share them! It appears youve been able to learn by watching someone else pursue a plan not too far removed from one youre keen to embark upon. Theres much to be gained by assessing their methodology, what worked and what didnt. Soon, youll be able to put into practice what youve managed to absorb from being a spectator. Read more... summary taurus tomorrow Star 7/10 One day, you will likely be able to look back upon this chapter in your life and be able to say the words, I did it my way. Frank Sinatra didnt share your sign b...
Comments
Post a Comment