Ngán biển với thịt dai mềm, ngọt ngon hấp cùng sả thơm lừng, ớt cay cay tạo nên vị ngon tuyệt diệu và khá thanh mát cho mọi người ăn trong những ngày thời tiết nắng nóng như thế này nha. Còn chờ gì nữa mà chúng ta không thử làm ngay nào.
Ngán biển rửa sạch vỏ bên ngoài, ngâm vào âu nước lọc từ 1 - 2 tiếng, sau đó rửa lại cho thật sạch dưới vòi nước lạnh. Tiếp tục ngâm ngán biển vào âu nước vo gạo và vài lát ớt thái mỏng đến khi ngán biển mở he hé miệng bạn dùng vòi nước lạnh xịt vào trong thịt con ngán để cát theo dòng nước chảy ra ngoài.
Sả tước bỏ bớt cọng cứng, rửa sạch, dùng cán dao đập dập. Ớt quả rửa sạch, cắt lát.
Muối, hạt tiêu, trộn đều vào bát nhỏ, vắt vào vài giọt chanh. Ngán biển sau khi đã rửa thật sạch và làm kỹ thì cho vào nồi với sả, ớt, chút muối, đậy kín nắp nồi, đun khoảng từ 3 - 5 phút cho đến khi ngán mở miệng hoàn toàn thì tắt bếp.
Đổ ngán ra đĩa dùng nóng với muối tiêu chanh cực ngon luôn đấy. Còn chờ gì mà chị em chúng ta không chuẩn bị ngay cho cả nhà cùng ăn nào.
Cancer Jun 22 − July 22 Alias: Alias: The Crab January 02 (02/01) daily cancer horoscope: summary cancer daily Star 10/10 What did I do to deserve this? Such words get said by us all from time to time. Please allow me to make clear that theres no astrological reason why youll be saying such words in the near future. If anything, youve likely said them more than once recently! But the word deserve needs to be looked at more closely. You might believe you didnt deserve recent stress and tension but youll be in no doubt about how deserving you are of a reward for dealing with both! Read more... summary cancer tomorrow Star 9/10 Not everything we do is met with approval and support from others and it can be disheartening when we find ourselves having to justify a decision we know mak...
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull December 24 (24/12) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 10/10 We learn from our mistakes and, if were astute, can learn from others mistakes, too. Much depends on how willing they are to admit to and share them! It appears youve been able to learn by watching someone else pursue a plan not too far removed from one youre keen to embark upon. Theres much to be gained by assessing their methodology, what worked and what didnt. Soon, youll be able to put into practice what youve managed to absorb from being a spectator. Read more... summary taurus tomorrow Star 7/10 One day, you will likely be able to look back upon this chapter in your life and be able to say the words, I did it my way. Frank Sinatra didnt share your sign b...
Comments
Post a Comment