Bánh bí hấp táo đỏ vừa mềm xốp lại thơm bùi vị bí đỏ chắc chắn sẽ gây ấn tượng với những ai được thưởng thức nó. Để làm bánh bí hấp táo đỏ thành công, điều quan trọng nhất là phải chú ý đến lượng men nở cho vào, nhiều quá hay ít quá đều không ngon. Ngoài ra cũng cần thời gian ủ bột để bột nở to gấp 2-3 lần so với bình thường. Về cách làm chi tiết, mời bạn xem công thức sau đây.
Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ, bỏ lõi, thái miếng mỏng, đem hấp chín trong khoảng 15 phút. Cho bí đỏ vào máy xay, thêm 40ml nước, xay cho thật nhuyễn. Trộn bí đỏ đã xay nhuyễn cùng đường trắng.
Ngâm men nở với 5ml nước ấm cho men tan ra. Lưu ý không dùng nước nóng, chỉ dùng nước ấm khoảng 40 độ C. Đổ nước men và bột mì vào cùng bí đỏ, trộn đều. Đổ nốt phần nước còn lại trộn với bột sao cho bột đặc với độ vừa phải.
Cho hỗn hợp bột vào khay hấp, đậy kín nắp để khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp 2-3 lần ban đầu. Sau khi bột đã nở phồng, xếp táo đỏ lên trên bề mặt bột. Đem hấp bột trong khoảng 30 phút.
Bánh nguội thì đổ ra dĩa và cắt thành những khoanh nhỏ. Nếu đang tìm loại bánh đơn giản, dễ làm mà vẫn đảm bảo mùi vị đặc biệt, thơm ngon, khiến cả nhà cùng thích mê, thì bánh bí hấp táo đỏ có thể là một gợi ý không tồi cho bạn đâu.
Pisces Feb 19 − Mar 20 Alias: Alias: The Fish February 26 (26/02) daily pisces horoscope: summary pisces daily Star 8/10 Todays Solar Eclipse holds the most significance for you. A fantastic fresh start or new beginning is on offer but to make the most of this wonderful cosmic development, your faith levels in terms of what you can achieve if only given the chance need to be higher. See this powerful influence as a cosmic dare to think big. Aiming your sights a bit higher will bring a much more impressive result now. Read more... summary pisces tomorrow Star 7/10 Guesswork appears to be removed from a situation and you might be surprised at how accurate a picture you were able to create in your mind with so little information available. The reality of how you imagined something t...
Births History Births on September 26 By Christine Ann Andico Arriesgado 26 Sep 95 Views History Births on September 26 Robert Kagan, Greek-American historian and author #Robert_Kagan In 1958 Shawn Stockman, American singer #Shawn_Stockman In 1972 Komitas, Armenian-French priest and composer (d. 1935) #Komitas In...
Singapore recorded NCOV infections according to the highest day of 11 months news Akarshan Lochun 18 Jul 2021 (94) Singapore today reported 88 new domestic Covid-19 cases, highest since August. 37 new cases are assumed to be related to activities at Fish Port. Photo: Reuters. 4 of the new cases are an elderly over 70 years old without vaccination and there is a serious injury of disease. Peopl...
Comments
Post a Comment