Bánh bí hấp táo đỏ vừa mềm xốp lại thơm bùi vị bí đỏ chắc chắn sẽ gây ấn tượng với những ai được thưởng thức nó. Để làm bánh bí hấp táo đỏ thành công, điều quan trọng nhất là phải chú ý đến lượng men nở cho vào, nhiều quá hay ít quá đều không ngon. Ngoài ra cũng cần thời gian ủ bột để bột nở to gấp 2-3 lần so với bình thường. Về cách làm chi tiết, mời bạn xem công thức sau đây.
Bí đỏ rửa sạch, gọt vỏ, bỏ lõi, thái miếng mỏng, đem hấp chín trong khoảng 15 phút. Cho bí đỏ vào máy xay, thêm 40ml nước, xay cho thật nhuyễn. Trộn bí đỏ đã xay nhuyễn cùng đường trắng.
Ngâm men nở với 5ml nước ấm cho men tan ra. Lưu ý không dùng nước nóng, chỉ dùng nước ấm khoảng 40 độ C. Đổ nước men và bột mì vào cùng bí đỏ, trộn đều. Đổ nốt phần nước còn lại trộn với bột sao cho bột đặc với độ vừa phải.
Cho hỗn hợp bột vào khay hấp, đậy kín nắp để khoảng 1 tiếng cho bột nở gấp 2-3 lần ban đầu. Sau khi bột đã nở phồng, xếp táo đỏ lên trên bề mặt bột. Đem hấp bột trong khoảng 30 phút.
Bánh nguội thì đổ ra dĩa và cắt thành những khoanh nhỏ. Nếu đang tìm loại bánh đơn giản, dễ làm mà vẫn đảm bảo mùi vị đặc biệt, thơm ngon, khiến cả nhà cùng thích mê, thì bánh bí hấp táo đỏ có thể là một gợi ý không tồi cho bạn đâu.
Cancer Jun 22 − July 22 Alias: Alias: The Crab January 02 (02/01) daily cancer horoscope: summary cancer daily Star 10/10 What did I do to deserve this? Such words get said by us all from time to time. Please allow me to make clear that theres no astrological reason why youll be saying such words in the near future. If anything, youve likely said them more than once recently! But the word deserve needs to be looked at more closely. You might believe you didnt deserve recent stress and tension but youll be in no doubt about how deserving you are of a reward for dealing with both! Read more... summary cancer tomorrow Star 9/10 Not everything we do is met with approval and support from others and it can be disheartening when we find ourselves having to justify a decision we know mak...
Taurus Apr 20 − May 20 Alias: Alias: The Bull December 24 (24/12) daily taurus horoscope: summary taurus daily Star 10/10 We learn from our mistakes and, if were astute, can learn from others mistakes, too. Much depends on how willing they are to admit to and share them! It appears youve been able to learn by watching someone else pursue a plan not too far removed from one youre keen to embark upon. Theres much to be gained by assessing their methodology, what worked and what didnt. Soon, youll be able to put into practice what youve managed to absorb from being a spectator. Read more... summary taurus tomorrow Star 7/10 One day, you will likely be able to look back upon this chapter in your life and be able to say the words, I did it my way. Frank Sinatra didnt share your sign b...
Comments
Post a Comment